♦ 裕國所有肉品皆為原塊肉切排/切塊/切片,非組合肉 ♦
美國AngusPride安格斯之光,是經穀物(玉米)飼養和人工精選的優質牛肉,
富含大理石紋路油花,並具無可比擬的風味與軟嫩口感,
這也是美國Angus Pride 安格斯之光成為牛肉饕家首選的原因。
完美油花比例,締造口中爆汁的奢華美味
嚴選美國安格斯之光(Angus Pride)無骨牛小排,取自牛隻最精華、動得最少的肋脊部位。
肉質緊實且帶有豐富的大理石狀油花,加熱後油脂均勻融入肉纖維中,散發出獨特的奶香與濃郁肉香。
去骨精心裁切,保留最純粹的軟嫩厚實口感。
無論是追求外酥內嫩的高溫煎烤,或是精緻的牛排料理,都能輕鬆打造名店等級的頂級風味!
完全解凍:料理前請放置冷藏解凍,煎炸前先以紙巾吸乾表面水分。
高溫煎香:平底鍋預熱至冒微煙,下鍋每面煎約 1.5~2 分鐘至表面金黃。
靜置鎖汁:起鍋後靜置 3~5 分鐘讓肉汁回流,即可切塊享用最完美的 5~7 分熟!
重量:400g±3%
產地:美國
部位:肋脊部
包裝方式:真空包裝
保存方式:冷凍-18度以下
保存期限:未開封冷凍12個月/冷藏2日
*保存期限以實品貼標為主

宅配須知

超市地址:台中市西屯區工業區二路3號
營業時間:週一~週日 10:00-18:45
訂購電話:04-2359-1313#8888
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