【裕廚上菜】台塑牛小排
★裕廚撇步★
加上燒烤蔬菜，搭配香純牛肉滋味，營養均衡！
★準備材料★
- 裕國台塑牛小排
- 自己喜愛的蔬菜
- 少許油
★料理步驟★
1.選用自己喜愛的蔬菜、生菜，將蔬菜洗淨，切成適口大小。
2.將蔬菜用油慢煎，搭配牛排，賞心悅目，也讓用餐整體味覺較平衡、不膩口。
3.鍋中放入冷水，將解凍之後的台塑牛小排整包放入水中，水滾後熄火。將台塑牛小排浸泡在熱水中五分鐘後即可拆封盛盤。
4.在盤中擺入生菜及油煎蔬菜。
5.牛小排從袋中取出，由背面劃刀將骨肉分離，骨頭先放置盤上。
6.將肉切成約兩公分的厚片，排列至盤上。
7.完成一道大廚級菜餚：「台塑牛小排」上菜！
※可依喜好加入蘑菇醬、黑胡椒醬，增添不同風味。
★關於台塑牛小排★
商品規格：帶骨牛小排、總重量750g±10%/包
產地：台灣
保存期限：二年
冷凍溫度：-18°C 冷凍保存
＊保存期限以實品貼標為主
★商品資訊★
